Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri & Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar

Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri & Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar kitabını indir [PDF ve ePUB]

yazar

Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri & Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar yayını türkçedir.Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri & Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar kitabını ekitapyeri.com dan PDF, Epub veya rar formatında kolayca indirebilirsiniz.

KİTAP AÇIKLAMASI

Bu kitabın pasta, tatlı ve hamur işleri konusunda gastronomi ve mutfak sanatları ve aşçı-lık eğitimi alan öğrencilere rehberlik etmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca sektör çalışanlarına da kaynaklık etmesi açısından önemli olduğu düşünülmektedir. Kitap aracılığıyla, tatlı, pasta ve hamur işleri ile ilgili bilimsel bilgilere yer verilerek teorik çıkarımlar elde edil-mesine imkân sağlanırken, örnek standart reçetelerle de uygulama becerisi kazanılmasına kaynaklık edilmesi hedeflenmektedir. Kitabın gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık yazınına katkı sağlamasını umuyoruz.

indir

Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri & Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar kitabını Pdf, Epub veya rar formatlarında indirebilirsiniz.
İndirme linkini görmek için lütfen sosyal medya paylaşımı yapın yada 80 saniye beklemelisiniz. Eğer beklemek istemiyorsanız yada indiremiyorsanız lütfen konuya yorum bırakın

Başvuru Kitapları kategorisindeki diğer yayınları görmek için buraya tıklayınız.

Eğer Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri & Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar kitabını PDF, ePUB veya rar formatında indiremediyseniz lütfen konuya yorum bırakınız.

Yorum yapın