Bilim & Mühendislik Kitapları

Temel Gıda Analizleri kitabını indir [PDF ve ePUB]

Temel Gıda Analizleri

Temel Gıda Analizleri yayını türkçedir.Temel Gıda Analizleri kitabını ekitapyeri.com dan PDF, Epub veya rar formatında kolayca indirebilirsiniz.

KİTAP AÇIKLAMASI

• Gıda Maddelerinden Örnek Alma, Saklama ve Analize Hazırlama
• Gıdalarda Nem ve Kuru Madde Tayini
• Kül Tayini, pH ve Toplam Asit Tayini, Özgül Ağırlık Tayini, Yoğunluk Tayini, Protein Tayini, Tuz Tayini, Şeker Tayini
• Askorbik Asit
• Koruyucu Madde
• CO2 Tayini
• Sularda Sertlik Tayini
• Toplam Fenolik Bileşiklerin Tayini, Siyah Leke, Böcek Tayini, Yağ Tayini, Yağlarda Kırılma İndisi Tayini, Yağlarda Serbest Yağ Asitleri Tayini, Yağlarda İyot Sayısı Tayini
• Yağlarda Peroksit Tayini, Yağlarda Sabunlaşma Sayısı Tayini, Sabun Deneyi
• Yağlarda Kayma Noktası Tayini, Kreis Testi, Yağlarda Antioksidan Madde Aranması
• Gıdalarda Renk Tayini, Sütte Asitlik Tayini, Sütte Yağ Tayini, Etlerde Kokuşma Tayini

indir

Temel Gıda Analizleri kitabını Pdf, Epub veya rar formatlarında indirebilirsiniz.
İndirme linkini görmek için lütfen sosyal medya paylaşımı yapın yada 80 saniye beklemelisiniz. Eğer beklemek istemiyorsanız yada indiremiyorsanız lütfen konuya yorum bırakın

Mühendislik Kitapları kategorisindeki diğer yayınları görmek için buraya tıklayınız.

Eğer Temel Gıda Analizleri kitabını PDF, ePUB veya rar formatında indiremediyseniz lütfen konuya yorum bırakınız.

Bunlarada göz atabilirsiniz

Yorum yok

Cevap bırak