Gıda Mikrobiyolojisi kitabını indir [PDF ve ePUB]

Gıda Mikrobiyolojisi yayını türkçedir.Gıda Mikrobiyolojisi kitabını ekitapyeri.com dan PDF, Epub veya rar formatında kolayca indirebilirsiniz.

KİTAP AÇIKLAMASI

• Mikrobiyolojinin gelişimi
• Mikroorganizmaların isimlendirilmesi, Mikroorganizmaların sınıflandırılması
• Mikroorganizmaların canlılar alemindeki yeri
• Protozoonlar – Algler – Virüsler – Küfler (Mantarlar) – Mayalar – Bakteriler
• Mikroorganizmaların üremeleri üzerine etkili olan faktörler
• Mikroorganizmaların bulaşma kaynakları
• Mikrobiyolojik kontrol yöntemleri
• Gıdaların mikrobiyolojik özellikleri
• Bakteriyel gıda zehirlenmeleri
• Mikrobiyoloji laboratuvarları
• Mikrobiyoloji laboratuvarı genel çalışma kuralları
• Cam malzemenin mikrobiyolojik analiz için hazırlanması – Sterilizasyon
• Mikrobiyolojik analizler, Mikrobiyolojik analiz için örnek alınması
• Mikroorganizmaların üretilmeleri – İnkübasyon
• Bakterilerin sayım yöntemleri
• Mikroorganizmaların tek olarak izole edilmesi
• Bakterilerin identifikasyonu
• Mikrobiyolojik kontrol sonuçlarının değerlendirilmesi
• Mikroskop ve kullanımı – Mikroskop çeşitleri – Boyama yöntemleri

indir

Gıda Mikrobiyolojisi kitabını Pdf, Epub veya rar formatlarında indirebilirsiniz.
İndirme linkini görmek için lütfen sosyal medya paylaşımı yapın yada 80 saniye beklemelisiniz. Eğer beklemek istemiyorsanız yada indiremiyorsanız lütfen konuya yorum bırakın